“Коли говорять “рецепт від Клопотенка”, вся країна знає, про що йдеться. Тому що Євген уже давно – самодостатній бренд. Вдячна за те, що свого часу він, відомий шеф-кухар та ресторатор, взяв участь у реформі шкільного харчування .. Адже долучитися до реформи – це не тільки купатися в променях слави. Хоча це природно. роботі, посилив реформу і навіть став її міфом”, – написала Зеленська.
Фото: Олена Зеленська / Facebook
Вона розповіла, що до збірки увійшов 621 рецепт.
“Він містить і традиційні українські страви, і популярні страви світової кухні, зокрема зі шкільного меню європейських країн. Запропоновано понад 80 альтернативних страв без лактози та глютена, а в кожній технологічній карті вказані алергени, – зазначила перша леді України. – Збірник виданий на підтримку стратегії реформи шкільного харчування. за цими рецептами”.
Фото: Олена Зеленська / Facebook
Під час презентації книги Зеленська в обіймах сфотографувалася з Клопотенком.
Фото: Олена Зеленська / Facebook
А також продегустувала страви, приготовані у шкільній їдальні за рецептами цієї книги.
Фото: Олена Зеленська / Facebook
Під час обіду Зеленська сиділа за столом із трьома школярками. Клопотенко обідав за сусіднім столом.
Фото: Олена Зеленська / Facebook
Контекст
У лютому 2023 року в інтерв'ю “Українській правді” Клопотенко, розповідаючи, яке враження на нього справила Зеленська під час роботи над проектом щодо впровадження нового меню в українських школах, назвав її дуже відкритою та позитивною.
“У мене немає її номера телефону. Я спілкуюся з її командою. Я пересилаю її команді, а потім її команда від неї мені пересилає повідомлення. Ми так спілкуємося, – розповів тоді Клопотенко. – Ми бачимося з нею у робочих групах. Іноді з нею. кажемо. Вона, як на мене, дуже позитивна і дуже мені симпатична, тому що дуже відкрита.
У березні Клопотенко заявив, що не прийняв би пропозицію стати особистим кухарем для Зеленського та її сім'ї, оскільки здатний на більше. За словами Клопотенка, якби йому зателефонувала дружина Зеленського та попросила скласти меню, на цю пропозицію він би погодився. “Без проблем зміг би це організувати. А так, щоб годувати – у мене інша роль. Мені не треба, щоб я був кухарем президента”, – резюмував він.
